Arroz Blanco
Ingredients
- 2 tazas arroz1
- 4 tazas agua
- 1½ cucharadita sal
- ½ cucharada aceite
Instructions
- Lava el arroz y lo dejalo escurriendo en el colador
- Se pone el agua a hervir y se agrega la sal y el aceite
- Cuando el agua está hirviendo se agrega el arroz y se mueve un poco. Se coloca a fuego medio hasta que seque casi toda el agua
- Luego se coloca a fuego bajo y se tapa para que los granos terminen de cocinarse
- Cuando los granos de arroz esten blando se apaga el fuego y ya esta listo para comer
Notes
- Si utilizas arroz de grano largo, "jasmine" o "basmati", obtendras un arroz cocido más suelto. Si utilizas arroz de grano corto o tipo japones obtendrás un arroz más grumoso y compacto.