Carato de Guanabana

Autor

Aura Isabel
Nació y creció en el oriente del país. Excelente madre y abuela su grandes pasiones fueron la familia y la cocina en general, ella fue una reconocida repostera en su comunidad. El mejor halago que podía recibir era oír que su comida y postres eran los mejores.
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Listo en: 15 min

Ingredientes:

  • 1 Guanábana grande madura
  • 2 tazas de agua o leche
  • azúcar al gusto

Preparación:

1Se pela la guanábana y se le quitan las semillas.

 

 

2La pulpa de la guanábana se  coloca en una licuadora y se agrega el agua o la leche  se debe mezclar bien.

 

3Posteriormente se agrega el azúcar poco a poco al gusto. Si te gusta el carato homogéneo lo puedes colar.  Se mantiene  en el refrigerador hasta servir frio.

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